お知らせ

久しぶりのイタリア料理教室に行って来ました🇮🇹

本日の一品、『イワシのサオール』を習いました🐟

日本でいう南蛮漬けです。

下処理はハラワタをとって、手で中骨をとり後は包丁で小骨や背びれをカットして油で揚げるので、お子様も小骨を気にせず召し上がれますし、大人はお酒のおつまみに最適です！

そして脂がのってるので、とても美味しかったです！

鰯✨オススメです😆