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バトウフライはソールフードとして食卓にも並ぶ浜田の「バトウ」
庶民的な魚のイメージがありますがフランス料理の素材としてもよく用いられます。
白身で淡泊のため、病院食としても用いられますが、身がほぐれやすく、小骨がないため離乳食にも適しています。なお、浜田ではバトウはおもにバトウフライとして家庭や飲食店でもよく食べられており、なじみの深い魚です。
［ 量 ］1㎏
［ 味 ］白身で淡泊で、もちっとした食感があり、加熱すると旨味が出てきます。
［栄養素］良質なタンパク質を含むほか、脂質にはDNAやEPAなどが含まれています。
［ アレルギーがある場合 ］備考欄にご記入ください。
※「（記入例）アレルギーイカ、貝類」などアレルギーと分かるように明記をお願いいたします。
［ 賞味期限 ］発送日から2日目までは冷蔵保存
※到着後すぐに食べられない場合は冷凍で1か月
［ 発送期日 ］必ず受け取り可能な配送日・時間をご指定ください。
※指定日にお受け取り頂けず、返送になった場合は再送いたしかねます。
※北海道・東北地方・関東地方・中部地方の一部・沖縄・離島のお届けは2日かかりますことをご了承ください。
※配送業者は、ヤマト運輸で配送いたします。
※配送など確認のため、提供事業者のやなぎ水産よりお電話かメールでご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
※発送前に電話・メールでのご相談を希望の方は、提供事業者のやなぎ水産から電話やメールでご連絡いたします。
備考欄に日中のご連絡先、メールアドレスをご記入ください。
※メールの際はyanagi.kenichi@lilac.plala.or.jpのアドレスよりご連絡いたします。
受信を許可する設定かご確認ください。
庶民的な魚のイメージがありますがフランス料理の素材としてもよく用いられます。
白身で淡泊のため、病院食としても用いられますが、身がほぐれやすく、小骨がないため離乳食にも適しています。なお、浜田ではバトウはおもにバトウフライとして家庭や飲食店でもよく食べられており、なじみの深い魚です。
［ 量 ］1㎏
［ 味 ］白身で淡泊で、もちっとした食感があり、加熱すると旨味が出てきます。
［栄養素］良質なタンパク質を含むほか、脂質にはDNAやEPAなどが含まれています。
［ アレルギーがある場合 ］備考欄にご記入ください。
※「（記入例）アレルギーイカ、貝類」などアレルギーと分かるように明記をお願いいたします。
［ 賞味期限 ］発送日から2日目までは冷蔵保存
※到着後すぐに食べられない場合は冷凍で1か月
［ 発送期日 ］必ず受け取り可能な配送日・時間をご指定ください。
※指定日にお受け取り頂けず、返送になった場合は再送いたしかねます。
※北海道・東北地方・関東地方・中部地方の一部・沖縄・離島のお届けは2日かかりますことをご了承ください。
※配送業者は、ヤマト運輸で配送いたします。
※配送など確認のため、提供事業者のやなぎ水産よりお電話かメールでご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
※発送前に電話・メールでのご相談を希望の方は、提供事業者のやなぎ水産から電話やメールでご連絡いたします。
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※メールの際はyanagi.kenichi@lilac.plala.or.jpのアドレスよりご連絡いたします。
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